梅錦– tag –

愛媛県四国中央市の蔵元、梅錦山川が醸す「梅錦」の味わいや口コミ、銘柄ごとの特徴を詳しく紹介。石鎚山系の軟水がもたらすやわらかな口当たりと、杜氏の感性が光る酒造りのこだわりを解説します。