麺類– category –

愛媛・松山の郷土の味「五色そうめん」の魅力をご紹介。自然素材で色付けされた彩り豊かな麺の種類や、手延べならではの食感、ギフトに最適な選び方まで詳しく解説します。

愛媛の名物「鯛そうめん」について詳しく解説。料理の特徴や、道後温泉・しまなみ海道などの観光スポットを巡る愛媛旅行での楽しみ方を提案します。

愛媛県八幡浜市の名物「八幡浜ちゃんぽん」について解説。水産業が盛んな「さかなの町」ならではの食文化や、地域の魅力とともに深掘りします。